Gabriela Scolik: Főzz!

Tökéletes receptek grillezéshez, a szusikészítés trükkjei vagy éppen a megfelelő bor kiválasztása a vacsorához ilyen és ehhez hasonló konyhai praktikákat mutat be ez a szakácskönyv. Azoknak is segít, akik nem járatosak a koktélok világában, vagy éppen eddig nem tudták, miként lehet a legegyszerűbben kimagozni és felvágni a gránátalmát. 

Az egyedi infografikákkal ábrázolt több mint 400 étel- és italrecept, a profi tippek és a nélkülözhetetlen konyhatechnológiai ismeretek segítségével ez a könyv nemcsak könnyeddé, de szórakoztatóvá is teszi a főzést. Bon appetit!

Folytatás

Steiner Kristóf: Kristóf konyhája

"Steiner ​Kristóf főzte nekem életem egyik legjobb vacsoráját. A hihetetlen választéknál már csak az volt nagyszerűbb, hogy minden fergetegesen jóízű volt. Úgy igazán, lenyűgözően finom. Kiderült, hogy Kristóf őrületesen jó, rutinos és rendkívül kreatív szakács. 

Ezt a könyvet a beletett rengeteg munka, energia, mondanivaló, szeretet és a legalább kétkötetnyi szuper recept teszik kiemelkedővé. A vegán étrend világszerte az egyik legnépszerűbb, mégis kevés olyan szakácskönyv akad, amely ennyire kedvet tud csinálni hozzá, és ilyen természetességgel, könnyedséggel, személyességgel, mégis profin mutatja be. Imádom Kristóf humorát, hippiségét, hitelességét, ragyogó tehetségét, életfilozófiáját, az ételekhez és táplálkozáshoz való harmonikus viszonyát és hogy mindezt a kiváló írói kvalitásainak köszönhetően át is tudja nekünk adni a receptjein keresztül. Ez a könyv a hazai szakácskönyvpiac egyik leginspirálóbb kötete, igazi alapdarab, alig várom, hogy utolsó betűig kiolvassam, és kipróbáljak minél több receptet. Mindenkinek szívből ajánlom, aki szeret egészségesen és változatosan főzni és enni, akár vegán, akár nem." Mautner Zsófi

Folytatás

Wendy Sweetse: Tanulj meg főzni 10 lépésben!

Alig várod, hogy átvedd az uralmat a konyhában, de még a kenyérvágás is nehezen megy? Ez a könyv lépésről lépésre vezet be a főzés tudományába! Készülj fel, a késhasználattól a kenyérdagasztásig mindent meg fogsz tanulni! Ínycsiklandozó receptek, nélkülözhetetlen technikák és extra tippek várnak rád, és faragnak belőled szuperprofi szakácsot! A szuperséf-tananyagnak tíz lépésben futunk neki. Minden fejezetben új technikákat tanulsz meg, amiket máris kipróbálhatsz néhány ínycsiklandó fogás receptjén. Minél többet főzöl, annál jobban fogod élvezni a konyhai alkotást, és annál nyitottabb leszel a kísérletezésre is. Kérdezd meg a szüleidet, ha valamelyik hozzávalót nem ismered. Egy nagyobb szupermarketben vagy egy vásárcsarnokban jobban megtalálod, amit keresel. A legfontosabb hozzávalókat biztos be tudod szerezni, a többit akár még helyettesíteni is lehet. Olvass utána a neten, hogy megtudd, mivel!

Folytatás

Szép Krisztina: Levesek

Folytatás

Bernáth József: Legyél te is a konyhád mestere

Idén ősszel Bernáth József séf újra egy felnőtteknek szóló szakácskönyvvel készül, melyben hónapról hónapra mutat be az olvasóknak szezonális alapanyagokat (minden hónapban hármat), és ezek alapján 3 izgalmas ételt. Az ételfotók mellett ebből a könyvből most sem hiányozhatnak majd a fázisfotók, hiszen József továbbra is nagyon fontosnak tartja, hogy olyan hasznos trükkökkel és fogásokkal ismertesse meg olvasóit, melyek segítségével egy hobbiszakács is készíthet és tálalhat olyan ételt otthon, mintha az egy étteremben készítették volna.

Folytatás

Cindi Leive - 100 recept, amit minden nőnek ismernie kellene

A férfi szívéhez a gyomrán át vezet az út

– tartja a régi mondás, s mi sem bizonyítja ezt jobban, mint a Glamour magazin „Eljegyzési csirke” néven elhíresült receptje, mely már számtalan párt boronált össze. Most megtanulhatod, hogyan főzz éppolyan szenvedéllyel, ahogyan álmaid férfiját hódítod meg, és a könnyen elkészíthető ételeket az élet más területein is használhatod céljaid eléréséhez: bizonyítsd be anyukádnak, hogy képes vagy magadról gondoskodni, és nyűgözd le választottad szüleit!

~

Folytatás